直径6厘米鸡蛋大的七星级和田枣、果肉透亮的“玻璃脆”葡萄、每家农户只产一两百斤的石河子蟠桃……90后新疆汉族小伙王文超，抱着“卖别人买不到的大漠特产”的想法开始创业。“卖产品倒是其次，让大家了解新疆的文化和风土人情更重要。”王文超除了线上卖特产，还在线下开起了大漠特色主题馆。
“很多人对我的家乡不了解”
90后小伙创业瞄准土特产
头发微卷、鼻梁高挺，1992年出生的王文超，是从小生长在新疆石河子的汉族人。“天特别蓝，每一汪水都是清澈的，连空气都干净得没有杂质。那里的人们没有你们想象中那么难打交道，特别淳朴。”尽管石河子的冬天寒冷而漫长，夏季短暂而炎热，王文超却对生活了20多年的城市充满了无限深情。
去年大学毕业后，王文超有了自己的想法。“很多人对新疆不了解，对于新疆的特产，大多数人能想到的就是红枣、葡萄干、哈密瓜。事实上，即使是同一品种，在新疆的不同地区种植出来的，味道也有千差万别。新疆本地的种植户较多，但加工企业很少，本土自有品牌更少。”王文超的父母在当地从事农产品批发销售已经20多年，谈起当地农产品他如数家珍。
石河子被称为中国蟠桃之乡。就像福建的武夷山红茶一样，正宗产地其实面积并不大。很多蟠桃树生长在10年以上，挂果产量有限，由于品质好不愁销路，大多采取提前签约售卖方式，外地人拿着钱去也未必能订购得到。
“自己是新疆人，父母又是做土特产批发的，而且有不少亲戚在武汉，人脉较广，何不在武汉闯荡下?”就这样，经过几个月的筹备，去年双十一那天，王文超的“大漠丝路”商贸有限公司正式成立，盘龙城的专卖店也同步开业。同时，位于光谷步行街的新疆聚会吧也开始筹备。
“先有体验后有买卖”
特色聚会吧推广新疆美食
“新疆特产中干果较多，现在通常就两三个渠道购买。很多是商贩推着车沿街摆摊，或者比较传统的新疆特产店，还有一种便是网络售卖。”王文超说，他希望能通过线下的聚会吧，让顾客体验到新疆文化风情，“先有体验后有买卖”。
2016年春节后，公司逐渐走上正轨，在石河子和武汉分别设立分公司。其中，石河子公司主抓产品，负责与农户对接，以及物流运输。武汉分公司则负责线上线下的推广营销，目前主要通过大漠丝路微商城销售。“我们只做应季产品。新疆的红枣11月底成熟，一般卖到来年四五月就没有了。一米多高的红枣树，果实成熟后，当地强烈的阳光照射下，红枣在树上天然晾晒干，不用再做繁琐加工，纯天然、零添加。”他介绍说，市面上和田枣按个头分星级，六星已经算不错了，而他卖的是七星大枣，一颗枣横面直径4-5厘米，竖面直径6-7厘米，像鸡蛋一样大小。“这种枣当地农户一家也只有几十斤产量，因为关系熟，给的价格高，农户允许到地里挑。”
从去年11月到今年2月份，王文超仅通过网络推广，和田枣和若羌小枣就打开销路，卖出去四五吨，为公司的发展积累了不少铁杆客户。
夏天干果淡季时，新鲜水果则是主打产品。日前，果肉透亮、外皮如火焰般红艳的优质葡萄“玻璃脆”正在成熟季，王文超每天都忙得不亦乐乎。前期他已与武汉三镇数十家水果店达成合作，这些店铺作为其提货送货点，水果一到武汉，便用冷藏车运送到各配送点。
在光谷步行街的新疆聚会吧，其实就是一家新疆主题的轰趴馆。可以玩桌游、打牌、唱歌、下厨，不同的是，这里处处洋溢着大漠元素。尽管还不太完美，但是除水果外，雪菊茶、奶啤等新疆特色食品足以挑逗客人的味觉。
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